閉店間際、少し寂しくなった牧場内。
この時間から夕焼けまでの時間が、ゆっくり出来て好きな時間です。
#長門牧場 #nagatofarm

夏休みの期間中、山形県から高校生5人が牧場の寮に住み込みでアルバイトに来てくれました。レストランや売店やソフトクリーム売り場で頑張ってくれてます！夏休みの良い思い出にしていってね😄青春っだなー✨✨✨

牧場にはアルバイトさん用の寮もあるので夏には毎年たくさんのアルバイトさんが来てくださいます。

#長門牧場 #標高1400m #ソフトクリーム #信州グルメ #長和町 #立科町 #茅野市 #信州白樺高原 #女神湖 #白樺湖 #蓼科湖 #夏休み

短角牛のお肉の在庫復活！
ファンの皆さま、お待たせしました♪
1頭分なので数に限りがありますが、サーロイン、ヒレ、リブロース、ソーセージ、ハンバーグなどなど、取り揃えてます。
夏休みのこの時期、キャンプ飯にも最適ですよ！
なお、数に限りがありますので店頭のみでの販売となります。
ご来場お待ちしております。

#長門牧場 #nagatofarm #長和町

牧場レストランより牧場素材と信州食材が合わさったイチオシピッツァのご紹介。信州北八ヶ岳の八千穂産信州サーモンhttps://www.i-bushi.jp/seiryugyoを使用した「信州サーモンのピッツア」。クセがなく旨味がある信州サーモンとチーズの相性バッチリ。純国産野沢菜の種子で作った長和町産クラフトマスタードその名も「ナッタード」をアクセントに、ケイパー、ドライトマト、胡桃など彩りと風味と食感の楽しいピッツァに仕上がりました。😋牧場へ来たらぜひ本格薪窯で焼く当店のナポリピッツァをご賞味ください。

夏色の長門牧場。
空と牧草が色濃く輝く季節。いよいよ夏本番です☀️