4月21日
売店 開館 9:00~17:00
レストラン 開館 10:00~16:00
NEWS
お知らせ
PRODUCTS
長門牧場の商品
標高は1,400メートル。晴れた空に、北アルプスをはじめ、信州の雄大な山々を望む最高のロケーション。たっぷりの緑に囲まれながら牛たちを眺め、おいしい自然の恵みに舌鼓。日常の喧騒から離れてゆったり流れる時間に、おなかも心も満たされます。
どんな時も、どんな人にも、「おかえりなさい」の似合う牧場が、私たちの目指す姿です。
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巻き直した牧草ロールを積み直す様子をタイムラプスで撮ってみました。
ロールを巻いたトラクターに持ち上げる手🖐️が付いてるので、それで1個すつ運搬。
座りが悪いとグラグラして危ないので、元あった場所に戻します。
一番上に登ると3mにもなるので、気をつけて登って下さい！
綺麗に巻き直した牧草ロールですが、本当に巻いてあるだけなので、なるべく剥がさないでね🫥
佐久市にあるナポリピッツァのお店「`OSARRACINO(オサラチーノ)」様とのコラボ冷凍ピッツァ🍕が長門牧場の売店にて本日より販売開始となりました。
@osarracino_saku
長門牧場のモッツァレラチーズをたっぷり使ってもらっております。
お店と同じ手作りなので大きさはマチマチですが、おおよそ20㎝前後のサイズの商品です。
本格ナポリピッツァをご自宅でどうぞ！
手作りでたくさん製造できないため、当分は牧場の売店での販売のみの予定です。
ご来場お待ちしております。
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ゴーデンウィーク特別企画🐄
GW期間中【バター作り&搾乳体験】開催します
🐄牧場の生乳をめっちゃフリフリすると手づくりバターが出来ます。
🧈今年は出来上がったバターをその場で試食できるようになりました♪
🐄模型牛を使って搾乳体験も開催！
詳しくはホームページをご覧ください♪
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冬期間は店内にてご提供していたソフトクリーム🍦売り場ですが、暖かくなってきたので外売場「小梨」にお引越ししました。
水道凍結の心配がない11月上旬までは外売場「小梨」にて営業する予定です。
今日は作業していれば汗ばむ💦ほどの気温です。
ポカポカした牧場で、冷たいソフトクリームをどうぞ♪
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レストランの椅子を入替しました。
❤️赤と緑の2色の牧場カラー💚
今度の椅子は鉄製なので座り心地もどっしりしてます。
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GW前の春メニュー登場です。
今回の限定ピザも自信作です！
ご来場お待ちしております。
【長門牧場 短角牛の生ハムとルッコラのピッツァ】
県内の加工業者様にお願いして作ってもらった牛生ハムを使ったメニューです。
【ベーコン と うるい(山菜)のビスマルク】
うるいは、シャキシャキ食感の癖のない山菜です。
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お待たせいたしました。
長門牧場の牛乳石鹸が今年も入荷🫧しました。
実はリピーターも多い、隠れた人気商品です🧼
1個 550円(税込)
無添加で洗い上がりがしっとり。
低刺激なので赤ちゃんにも使えますし、スタッフは犬のシャンプーにも使ってます。
ご来店お待ちしております。
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令和7年4月1日、新入社員4名が長門牧場の仲間に加わり、入社式が行われました。
皆さん、入社おめでとうございます㊗️
牧場の歴史の中で新卒者を4人も迎えて入社式を行うのはおそらく初めて。
中山間で行う六次産業の牧場経営に興味を持って、県内外から志望してくれました‼
自然相手のことでこれから何があるか分かりませんが、入社式では「早く仕事に慣れて役立ちたい」と一人一人が決意表明をしてくれました。
これから一緒に楽しい長門牧場にしていきましょう！
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